+ 目出鯛と はさみ菊を製作しました 2021年3月1日2021年3月17日, NEWS お客様からお誕生日用に、目出鯛(めでたい)と、はさみ菊を造って下さいとのご注文を受け、製作しました。 はさみ菊の花の切り方、上段切りと下段切りを更に駆使させたデザインとグラデーションで、色も7色にしました。 作り手の感性
+ 令和4年度一色高校和菓子講習会を行いました 2022年10月25日2022年10月25日, NEWS 教科「フードデザイン」の授業の一環で、外来講師による和菓子の専門的知識・技術を習得し、 和菓子作りを通して日本の菓子文化を学ぼうと、平成8年から行われております。 今回は、「栗ないろ」と練り切り菓子「手まり菊」に挑戦。
+ 端午の節句 2025年4月8日2025年4月12日, NEWS 5月5日は、 男の子の健やかな成長を願う端午の節句。 端午の節句菓子である かしわ餅、ちまきをはじめこいのぼり、花菖蒲、兜をモチーフにした生菓子も期間限定で販売予定です。 ●●●●●●●●●●● ご予約承ります ●●●
+ 春のお彼岸 2022年3月5日2022年3月9日, NEWS 寒さも峠をこし、日中は少しずつ春めいてきました。 春のお彼岸は3月18日から彼岸入り、21日がお中日 彼岸明けは24日です。 おはぎやお彼岸だんごもご用意しておりますので よろしければお問い合わせください。
+ 一色学びの館で大提灯もなかの販売を始めました 2020年10月1日2020年10月13日, NEWS 西尾市立一色学びの館に於いて、大提灯もなかの販売を開始致しました。 大提灯まつり資料館前 エントランスの物販コーナーにありますので 館内をごゆっくりご覧になられた後に、お土産としてどうぞご利用下さい。
+ 一色高校 和菓子講習会を行いました 2017年11月28日2017年12月12日, NEWS 一色高校の教科「フードデザイン」の授業の一環として和菓子作りの授業を行いました。 生徒たちは、芋ようかんと上生菓子を実際につくることで、 和菓子づくりに使う道具や日本の菓子文化にも興味をもって取り組んでいま
+ 10月27日は十三夜です 2023年10月27日2023年10月27日, NEWS 10月27日は十三夜です。十五夜の時に大変 ご好評頂きました「うさぎ入り月見団子」を また十三夜でも販売致します。お月見を 楽しみながら、月見団子はいかがでしょうか。