新年生菓子のご紹介

  教科「フードデザイン」の授業の一環で、外来講師による和菓子の専門的知識・技術を習得し、 和菓子作りを通して日本の菓子文化を学ぼうと、平成8年から行われております。 今回は、「栗しぐれ」と練り切り菓子「手まり

  ご好評頂いております 抹茶あずき　いちごミルク　はちみつレモン の３種に加え、サイダー　と　ほうじ茶ラテ の２種が仲間入りとなりました。 尚、くず餅バーは本店と道の駅にしお岡ノ山、 憩の農園ファーマーズマー

  一色高校の教科「フードデザイン」の授業の一環として和菓子作りの授業を行いました。 生徒たちは、芋ようかんと上生菓子を実際につくることで、 和菓子づくりに使う道具や日本の菓子文化にも興味をもって取り組んでいま

この度ホームページを新設しました 今後ともご愛顧の程よろしくお願いいたします。

  約450年の歴史を持つ「三河一色大提灯まつり」が、今年も８月の第４土・日に開催されます。12張りの巨大な提灯には、日本の歴史を題材とした絵と文字が鮮やかに描かれ、その壮大さと華やかさは見る者を圧倒します。

教科「フードデザイン」の授業の一環で、外来講師による和菓子の専門的知識・技術を習得し、 和菓子作りを通して日本の菓子文化を学ぼうと、平成8年から行われております。 今回は、「栗ないろ」と練り切り菓子「手まり菊」に挑戦。

  寒さも峠をこし、日中は少しずつ春めいてきました。 春のお彼岸は３月１８日から彼岸入り、２１日がお中日 彼岸明けは２４日です。 おはぎやお彼岸だんごもご用意しておりますので よろしければお問い合わせください。

  おいしい いちご大福です。 人気商品のため、なくなり次第終了です。