一色高校の教科「フードデザイン」の授業の一環として和菓子作りの授業を行いました。 生徒たちは、芋ようかんと上生菓子を実際につくることで、 和菓子づくりに使う道具や日本の菓子文化にも興味をもって取り組んでいました。
+ イートインスペース 2018年8月31日2018年8月31日, NEWS この度 店舗リニューアルに伴い、イートインスペース(テーブルと椅子)をご用意いたしました。 狭い店内ですが、お客様に店内でおくつろぎいただき、ほっと一息ついていただければ幸いです。 最中アイスはもちろん、店内でお買い上げ
+ 今年の 一色大提灯まつりは 8/26(土) 8/27(日) 2023年8月23日2023年8月25日, NEWS 約450年の歴史を持つ「三河一色大提灯まつり」が、今年も8月の第4土・日に開催されます。12張りの巨大な提灯には、日本の歴史を題材とした絵と文字が鮮やかに描かれ、その壮大さと華やかさは見る者を圧倒します。
+ 敬老の日の贈り物に和菓子をどうぞ 2021年9月16日2021年9月16日, NEWS 敬老どら焼き、煉り切り製の 祝い鯛と長寿菊、栗蒸し羊羹、プチギフト 等 まごころ込めてお造りしました。 “ いつまでも お
+ 「祝い鯛」を製作しました 2020年10月3日2020年12月14日, NEWS 以前、和菓子講習会で、練り切り製特大サイズの鯛をデモンストレーションしました。その時に受講されたお客様から、お誕生日プレゼントにこの鯛を、というご注文を頂き製作致しました。色は「吹きつけ」という技法を使います。真横から吹
+ 「ひなまんじゅう」 はじめました 2024年1月13日2024年2月18日, NEWS しっとりとした白色のお餅に餡がいっぱいつまった 三河地方では、ひな祭りにかかせないお菓子。 学校給食で食べた思い出のある方も多いのではないでしょうか? 桃の節句によくもとめられますが、 春の和菓子として1月中旬から3月中
+ ふるさと納税応援マルシェに出店します 2023年10月18日2023年10月18日, NEWS 10月22日(日)西尾市歴史公園で開催される N-1お笑いライブ、同時開催される 「ふるさと納税応援マルシェ」に出店します。 当店人気の2種焼き団子の実演販売ですので 風味良い焼き立てを是非お召し上がり下さ
+ 10月27日は十三夜です 2023年10月27日2023年10月27日, NEWS 10月27日は十三夜です。十五夜の時に大変 ご好評頂きました「うさぎ入り月見団子」を また十三夜でも販売致します。お月見を 楽しみながら、月見団子はいかがでしょうか。
+ 2021年 一色高校和菓子講習会を行いました 2022年1月2日2022年1月28日, NEWS 教科「フードデザイン」の授業の一環で、外来講師による和菓子の専門的知識・技術を習得し、 和菓子作りを通して日本の菓子文化を学ぼうと、平成8年から行われております。 今回は、「ほうじ茶ブッセ」と練り切り菓子「手まり菊」に挑