一色高校 和菓子講習会を行いました

 

一色高校の教科「フードデザイン」の授業の一環として和菓子作りの授業を行いました。
生徒たちは、芋ようかんと上生菓子を実際につくることで、
和菓子づくりに使う道具や日本の菓子文化にも興味をもって取り組んでいました。

 

 

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