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教科「フードデザイン」の授業の一環で、外来講師による和菓子の専門的知識・技術を習得し、 和菓子作りを通して日本の菓子文化を学ぼうと、平成8年から行われております。 今回は、「ほうじ茶ブッセ」と練り切り菓子「手まり菊」に挑

  寒さも峠をこし、日中は少しずつ春めいてきました。 春のお彼岸は３月１８日から彼岸入り、２１日がお中日 彼岸明けは２４日です。 おはぎやお彼岸だんごもご用意しておりますので よろしければお問い合わせください。

  おいしい いちご大福です。 人気商品のため、なくなり次第終了です。

当店では平成12年から毎年、地元の各中学校 から職場体験の受け入れを行っております。 今回は西尾市立吉良中学校２年生の生徒さん に来て頂きました。 お客様への声かけ、返事等も大変よく出来ました 逆にこちらが新たな気付きを

  一色高校の教科「フードデザイン」の授業の一環として和菓子作りの授業を行いました。 生徒たちは、芋ようかんと上生菓子を実際につくることで、 和菓子づくりに使う道具や日本の菓子文化にも興味をもって取り組んでいま

お客様と店員の安全確保に努めてまいります。 ＊店員はマスク着用を励行します。ご入店の際はマスク着用のご協力をお願い致します。 ＊飛沫感染防止のため店員とお客様を仕切るパーテーションを設置しております。 ＊音声の出る検温器

  お客様からお誕生日プレゼント用に、大きくはさみ菊を造って下さい というご注文を受け、製作しました。 ピンクと黄色のグラデーションを付けて、心を込めてお造りしました。 お誕生日おめでとうございます。 &nbs

  約450年の歴史を持つ「三河一色大提灯まつり」が、今年も８月の第４土・日に開催されます。12張りの巨大な提灯には、日本の歴史を題材とした絵と文字が鮮やかに描かれ、その壮大さと華やかさは見る者を圧倒します。