お客様ご要望のはさみ菊を製作しました

  10月22日（日）西尾市歴史公園で開催される N-１お笑いライブ、同時開催される 「ふるさと納税応援マルシェ」に出店します。 当店人気の２種焼き団子の実演販売ですので 風味良い焼き立てを是非お召し上がり下さ

    西三河地区高等学校家庭科教員の皆さんを対象とした和菓子講習会を行いました。 バレンタインデーが近い事で、焼き菓子「チョコレートまんじゅう」と 生徒では行わない濃淡のグラデーションの技法を使った

  おいしい いちご大福です。 人気商品のため、なくなり次第終了です。

  教科「フードデザイン」の授業の一環で、外来講師による和菓子の専門的知識・技術を習得し、 和菓子作りを通して日本の菓子文化を学ぼうと、平成8年から行われております。 今回は、「栗しぐれ」と練り切り菓子「手まり

現在、西尾市資料館で「ひなまつりのお菓子(西尾といがまんじゅう)」 と題して、愛知県のひな菓子の紹介やいが饅頭の歴史等、書物や展示物 を公開中です。土日には当店謹製いが饅頭を販売してます。 入館料は無料です。どうぞご来館

教科「フードデザイン」の授業の一環で、外来講師による和菓子の専門的知識・技術を習得し、 和菓子作りを通して日本の菓子文化を学ぼうと、平成8年から行われております。 今回は、「ほうじ茶ブッセ」と練り切り菓子「手まり菊」に挑

しっとりとした白色のお餅に餡がいっぱいつまった 三河地方では、ひな祭りにかかせないお菓子。 学校給食で食べた思い出のある方も多いのではないでしょうか？ 桃の節句によくもとめられますが、 春の和菓子として１月中旬から３月中