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令和8年新年上生菓子のご案内
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一色高校 和菓子講習会を行いました
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一色高校の教科「フードデザイン」の授業の一環として和菓子作りの授業を行いました。 生徒たちは、芋ようかんと上生菓子を実際につくることで、 和菓子づくりに使う道具や日本の菓子文化にも興味をもって取り組んでいま
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お客様ご要望のはさみ菊を製作しました
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お客様から、はさみ菊4色入りの箱の ご注文を頂きました。4色あると とても綺麗で菓子箱をもらわれる先様 にはとても喜んで頂けると思います。 花びらの切り方も変えて心を込めて お造り致しました。
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くず餅バー 好評発売中です
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ご好評頂いております 抹茶あずき いちごミルク はちみつレモン の3種に加え、サイダー と ほうじ茶ラテ の2種が仲間入りとなりました。 尚、くず餅バーは本店と道の駅にしお岡ノ山、 憩の農園ファーマーズマー
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一色高校 和菓子講習会を行いました
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教科「フードデザイン」の授業の一環で、和菓子の専門的知識・技術を習得し、 和菓子作りを通し日本の菓子文化を学ぼうと、平成8年から行われております。 今回は、蒸し菓子「蒸しどら」と練り切り菓子「手まり菊」に挑戦。 出来立て








