半田屋では、
地元の名産からヒントを得た『一色銘菓』
季節の食品を活かした『四季の商品』
帰省や法事・会合などでご愛顧いただいている『贈答品』
いつでも楽しんでいただける『通年商品』
4つの種類をご用意しております。
私が生まれ育った町、一色町にはすばらしい名産品がたくさんあります。
訪れた方が息をのむ『大提灯祭り』
世界にも誇れる『カーネーション』の名産地
うなぎといえば日本でも屈指の『三河一色産うなぎ』
そうした地元の名産を
和菓子を通じて、広く魅力を発信していきたい。
それが使命であると心得て、日々新商品の開発にも力をいれております。
また、『まず目で楽しんで味わってもらう』
そのために、若い方から年配の方まで好まれ、
お客様が何回来られても飽きないように、
色々な和菓子をたえず創作しています。
お客様に和菓子で季節を感じてもらいたい。
美味しいと喜んでもらいたい。
地元のPRにも、日々の活動がつながることを祈りながら
これからも特色ある和菓子作りを続けていきます。