お客様からお誕生日用に、目出鯛(めでたい)と、はさみ菊を造って下さいとのご注文を受け、製作しました。
はさみ菊の花の切り方、上段切りと下段切りを更に駆使させたデザインとグラデーションで、色も7色にしました。
作り手の感性もあり、それは熟練した職人であればいろんな組み合わせが出来ます。心を込めてお造り致しました。
お誕生日おめでとうございます。
0563-72-8145
目出鯛と はさみ菊を製作しました
関連記事
-
「黒鯛」を製作しました
, NEWS
こちらの特注練り切り製大型サイズの「祝い鯛」は、通常赤色で製作しますが 今回のお客様は、ご主人様が釣りで黒鯛をよく釣られるとの事で、黒色をご希望 されました。よって食用竹炭パウダーで、技法「吹き付け」を行いました。 とて
-
大提灯もなかアイス 販売開始
, NEWS
一口ごとにパリッとする食感と清涼なアイスクリームのハーモニーにより、多くのお客様に喜んで頂いている『大提灯もなかアイス 』。夏限定で販売開始しました。サクサク最中に冷たいアイス。バニラ、抹茶の2種類で小倉餡入りです。お買
-
-
10月27日は十三夜です
, NEWS
10月27日は十三夜です。十五夜の時に大変 ご好評頂きました「うさぎ入り月見団子」を また十三夜でも販売致します。お月見を 楽しみながら、月見団子はいかがでしょうか。
-
-
令和4年度一色高校和菓子講習会を行いました
, NEWS
教科「フードデザイン」の授業の一環で、外来講師による和菓子の専門的知識・技術を習得し、 和菓子作りを通して日本の菓子文化を学ぼうと、平成8年から行われております。 今回は、「栗ないろ」と練り切り菓子「手まり菊」に挑戦。
-
「ひなまんじゅう」 はじめました
, NEWS
しっとりとした白色のお餅に餡がいっぱいつまった 三河地方では、ひな祭りにかかせないお菓子。 学校給食で食べた思い出のある方も多いのではないでしょうか? 桃の節句によくもとめられますが、 春の和菓子として1月中旬から3月中
-
一色高校 和菓子講習会を行いました
, NEWS
教科「フードデザイン」の授業の一環で、和菓子の専門的知識・技術を習得し、 和菓子作りを通し日本の菓子文化を学ぼうと、平成8年から行われております。 今回は、蒸し菓子「蒸しどら」と練り切り菓子「手まり菊」に挑戦。 出来立て