四季の商品

    ｜価格：１９０円｜ ｜販売期間：３月下旬～５月中旬｜ お餅には新潟産コシヒカリを使用しております。 中はこし餡です。 緑葉使用。 ※賞味期限：2日

｜価格：１８５円｜ ｜販売期間：４月中旬～５月初旬｜ 餅はもろこし粉入り、中は粒餡です。 素朴で野趣豊かな味わいです。 茶色葉使用。「モロコシ」という穀物が 一色町佐久島で 栽培されていた事から出来ました。 ※賞味期限：

小豆浮島、淡雪、粒羊羹の流し合わせ 金箔付き

大納言かのこ羊羹巻き、 求肥入り、銀箔付き

練り切り製、中は黒こし餡入り

｜価格：１９０円｜ ｜販売期間：6月～8月｜ 生麩の生地でこし餡を包んだお菓子です。 麩まんじゅうや麩餅とも呼ばれます。 サンキラ(別名サルトリイバラ)という植物の葉を 塩漬けにしてその風味と塩味が味を引き立てています。

｜価格：380円｜ ｜販売期間：９月後半｜ 煉り切り製です。菊の花びらは専用のはさみで一枚一枚切ります。 紫、白ぼかしは上段切り 黄色、紅ぼかしは下段切り、と言います。 敬老の日の贈り物として２個入り小箱もございます。

  ｜価格：360円｜ ｜販売期間： 敬老の日、お祝い事による受注生産｜ 煉り切り製です。技法の一つである “ 吹き付け ” を行ったお菓子です。 真横から食紅を吹き付ける事でウロコやヒレを際立たせます。 仕上